Every day, our talents passionately dedicate themselves to bringing our expertise and values to life. Get to know them better and dive into the world of those who contribute to our success daily.

Diplômée de l'école de cuisine et pâtisserie ALMA à Parme, Italie, Alessia a enrichi ses compétences au sein de pâtisseries, restaurants et hôtels de plusieurs maisons et établissements de luxe. En 2020, elle rejoint la Maison Pierre Marcolini en Belgique, débutant au département cuisson, où elle participe à l'élaboration des ganaches et des mélanges pour les pralines. Rapidement, sa curiosité et sa soif d’apprentissage la conduisent au département Recherche et Développement, le cœur créatif de la Maison. Depuis trois ans, Alessia y expérimente de nouvelles recettes et approfondit son savoir-faire. Chaque jour, aux côtés de notre directeur créatif Pierre Marcolini et du responsable d’atelier le Chef Laurent Soenen, elle s'enrichit de leur expertise et de leur passion, qui la poussent à évoluer constamment.

Arrivé en octobre 2022, notre talent polyglotte Nadir parle couramment français, anglais, italien et maîtrise aussi quelques bases en arabe et en néerlandais. Il a fait ses premiers pas au shopping de Woluwe, avant de rejoindre le flagship du Sablon, et évolue aujourd’hui en tant que Team Leader à la Manufacture. Doux, serein face aux défis et toujours à l’écoute, il inspire autant ses collègues que la clientèle par sa bienveillance et sa résilience. Passionné de football, le chocolat et profondément attaché à la maison, il incarne notre jeune espoir… Peut-être le croiserez-vous bientôt dans l’un de nos points de vente à l’international !

Diplômée d’HEC Paris, d’un MBA à Mexico, Jeanne mène sa carrière à l’international, entre l’Europe et l’Asie. Elle commence dans le monde de la publicité et des médias en France puis s’installe en Chine, où elle crée et dirige Publicis Luxe Chine en tant qu’Executive Director. Elle rejoint la Maison Pierre Marcolini il y a huit ans pour lancer la marque en Chine qui devient notre troisième plus gros marché dans le monde. Elle évolue ensuite comme General Manager Asie où elle pilote notre expansion régionale, notamment au Japon, avant de prendre la tête du groupe Pierre Marcolini en 2021. Surnommée La Femme Chocolat, orientée résultats mais toujours humaine, elle mène avec passion, exigence et bienveillance.

Originaire de Madrid, notre HR Business Partner a rejoint la Maison Pierre Marcolini il y a six ans en tant que support RH opérationnel. Elle a évolué depuis près de deux ans dans un poste de HR Business Partner. Reconnue pour son empathie et son sens de l'écoute, elle place l'humain au cœur de son métier. Elle partage pleinement les valeurs de notre Maison en matière de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE), manifestant un intérêt marqué pour le bien-être, la nature et le développement durable.